Situación
El punto de partida
Reapertura en un punto turístico emblemático con antecedentes de proyectos deficitarios.
Problema
Lo que había que resolver
- Once años cerrado y logística compleja por ubicación y acceso.
Intervención
Cómo trabajó TurnaLab
- Diagnóstico Express, reformulación comercial y plan de 60 días.
Resultado
Resultados a 6 meses
- Apertura, control de costos y plan de marketing.
- Cinco años de continuidad y crecimiento en un contexto adverso.
Aprendizaje
Qué dejó el proceso
- Estudio de mercado.
- Propuesta mixta de turismo y gastronomía.
- Control operativo.